Čia yra angliški daugelio skirtingo maisto rūšių pavadinimai.
Mėsa
bacon | bekonas |
beef | jautiena |
chicken | vištiena |
cooked meat | virta mėsa |
duck | antiena |
ham | kumpis |
kidneys | inkstai |
lamb | ėriena, aviena |
liver | kepenys |
mince arba minced beef | paštetas |
paté | paštetas |
salami | saliamis |
sausages | dešrelės |
pork | kiauliena |
pork pie | pyragas su kiaulienos įdaru |
sausage roll | pyragėlis su dešrele |
turkey | kalakutas |
veal | veršiena |
Vaisiai
apple | obuolys |
apricot | abrikosas |
banana | bananas |
blackberry | gervuogė |
blackcurrant | juodasis serbentas |
blueberry | mėlynė |
cherry | vyšnia |
coconut | kokosas |
fig | figa |
gooseberry | agrastas |
grape | vynuogė |
grapefruit | greipfrutas |
kiwi fruit | kivi |
lemon | citrina |
lime | žalioji citrina |
mango | mango |
melon | melionas |
orange | apelsinas |
peach | persikas |
pear | kriaušė |
pineapple | ananasas |
plum | slyva |
pomegranate | granatas |
raspberry | avietė |
redcurrant | raudonasis serbentas |
rhubarb | rabarbaras |
strawberry | braškė |
bunch of bananas | bananų kekė |
bunch of grapes | vynuogių kekė |
Žuvis
anchovy | ančiuvis |
cod | menkė |
haddock | juodalopė menkė |
herring | silkė |
kipper | rūkyta silkė (rūkyta žuvis, dažniausiai silkė) |
mackerel | skumbrė |
pilchard | sardinė |
plaice | plekšnė |
salmon | lašiša |
sardine | sardinė |
smoked salmon | rūkyta lašiša |
sole | jūrų liežuvis |
trout | upėtakis |
tuna | tunas |
Daržovės
artichoke | artišokas |
asparagus | šparagas |
aubergine | baklažanas |
avocado | avokadas |
beansprouts | šparaginės pupelės |
beetroot | burokas |
broad beans | plačiosios pupelės |
broccoli | brokolis |
Brussels sprouts | Briuselio kopūstai |
cabbage | kopūstas |
carrot | morka |
cauliflower | žiedinis kopūstas |
celery | salieras |
chilli arba chilli pepper | makaronai |
courgette | cukinija |
cucumber | agurkas |
French beans | pupelės |
garlic | česnakas |
ginger | imbieras |
leek | poras |
lettuce | salotos |
mushroom | grybas |
onion | svogūnas |
peas | žirniai |
pepper | pipiras |
potato (daugiskaita: potatoes) | bulvė |
pumpkin | moliūgas |
radish | ridikas |
rocket | gražgrastė |
runner beans | vijoklinės pupelės |
swede | ropė |
sweet potato (daugiskaita: sweet potatoes) | saldžiosios bulvės |
sweetcorn | saldusis kukurūzas |
tomato (daugiskaita: tomatoes) | pomidoras |
turnip | ropė |
spinach | špinatas |
spring onion | svogūnų laiškai |
squash | moliūgas |
clove of garlic | česnako skiltelė |
stick of celery | saliero stiebas |
Konservuotas ir šaldytas maistas
baked beans | keptos pupelės |
corned beef | sūdyta mėsa |
kidney beans | daržinės pupelės |
soup | sriuba |
tinned tomatoes | konservuoti pomidorai |
chips | bulvių šiaudeliai |
fish fingers | žuvies piršteliai |
frozen peas | šaldyti žirneliai |
frozen pizza | šaldyta pica |
Produktai, skirti gaminimui
cooking oil | aliejus |
olive oil | alyvuogių aliejus |
stock cubes | sultinio kubeliai |
tomato purée | pomidorų pasta |
Pieno produktai
butter | sviestas |
cream | grietinėlė |
cheese | sūris |
blue cheese | mėlino pelėsio sūris |
cottage cheese | grūdėta varškė |
goats cheese | ožkos sūris |
crème fraîche | crème fraîche |
eggs | kiaušiniai |
free range eggs | laisvai laikomų vištų kiaušiniai |
margarine | margarinas |
milk | pienas |
full-fat milk | riebus pienas |
semi-skimmed milk | pusiau riebus pienas |
skimmed milk | nugriebtas pienas |
sour cream | grietinė |
yoghurt | jogurtas |
Duona, pyragai ir namų kepiniai
baguette | bagetė |
bread rolls | bandelės |
brown bread | juoda duona |
white bread | balta duona |
garlic bread | česnakinė duona |
pitta bread | pita |
loaf arba loaf of bread | pita |
sliced loaf | supjaustytas kepalas |
cake | pyragas |
Danish pastry | daniška bandelė |
quiche | kišas |
sponge cake | biskvitinis pyragas |
baking powder | kepimo milteliai |
plain flour | miltai |
self-raising flour | savaiminio kietėjimo miltai |
cornflour | kukuruzų miltai |
sugar | cukrus |
brown sugar | rudasis cukrus |
icing sugar | cukraus pudra |
pastry | tešla |
yeast | mielės |
dried apricots | džiovinti abrikosai |
prunes | džiovintos slyvos |
dates | datulės |
raisins | razinos |
sultanas | Sultana razinos |
Pusryčių patiekalai
breakfast cereal | sausi pusryčiai |
cornflakes | kukurūzų dribsniai |
honey | medus |
jam | džemas |
marmalade | marmeladas |
muesli | saldus grūdų, džiovintų vaisių, riešutų mišinys |
porridge | košė |
toast | skrebutis |
Kitas maistas
noodles | lakštiniai makaronai |
pasta | makaronai |
pasta sauce | padažas makaronams |
pizza | pica |
rice | ryžiai |
spaghetti | spageti |
Prieskoniai ir padažai
ketchup | kečupas |
mayonnaise | majonezas |
mustard | garstyčios |
pepper | pipirai |
salad dressing | salotų padažas |
salt | druska |
vinaigrette | salotų užpilas su actu ir aliejumi |
vinegar | actas |
Užkandžiai
biscuits | sausainiai |
chocolate | šokoladas |
crisps | bulvių traškučiai |
hummus | hummus |
nuts | riešutai |
olives | alyvuogės |
peanuts | žemės riešutai |
sweets | saldainiai |
walnuts | graikiški riešutai |
Žolelės
basil | bazilikas |
chives | česnako laiškai |
coriander | kalendra |
dill | krapas |
parsley | petražolė |
rosemary | rozmarinas |
sage | šalavijas |
thyme | čiobrelis |
Prieskoniai
chilli powder | paprikos milteliai |
cinnamon | cinamonas |
cumin | kuminas |
curry powder | kario milteliai |
nutmeg | muskatas |
paprika | paprika |
saffron | šafranas |
Kiti naudingi žodžiai
organic | organiškas |
ready meal | paruoštas patiekalas |
Maisto išfasavimas
bag of potatoes | maišas bulvių |
bar of chocolate | šokolado plytelė |
bottle of milk | pieno butelis |
carton of milk | kartoninė pieno pakuotė |
box of eggs | kiaušinių dėžutė |
jar of jam | džemo stiklainis |
pack of butter | sviesto pakuotė |
packet of biscuits | sausainių pakelis |
packet of crisps arba bag of crisps | |
packet of cheese | sūrio pakuotė |
punnet of strawberries | braškių krepšelis |
tin of baked beans | skardinė konservuotų pupelių |
tub of ice cream | kibirėlis ledų |